С каждым годом рост промышленных предприятий, занимающихся производством различных продуктов питания. При этом используется огромное количество различного машинного оборудования для их изготовления. А, как известно, такое оборудование требует периодического сервисного обслуживания, которое под собой в некоторых случая подразумевает обязательную смазку всех компонентов машины. Однако, использование обычных промышленных смазок совершенно не подходят в данном случае, так как при их случайном попадании в нее каких-либо компонентов или продуктов питания, они сразу же придут в негодность. Поэтому, для таких целей следует использовать специальные виды, такие как, пищевая смазка. О том, какая она должна быть и как правильно ее выбирать, мы будем обсуждать ниже.
Итак, какими характеристиками должна обладать пищевая смазка?
1. Чаще всего для использования в пищевой промышленности применяется силиконовая смазка. Она переназначена для смазывания различных компонентов кофемашин, различного оборудования по изготовлению и разливу воды, пивоварения, паковки продуктов и т.д.
2. Более того, качественные пищевые смазки должны отлично справляться со смазкой всех узлов и агрегатов, обеспечивая их правильную работу, а также иметь нейтральный вкус и обладать рядом необходимых технических характеристик. Только такую смазку можно использовать в пищевой промышленности.
3. Пищевая смазка обязательно должна надежно защищать все узлы и агрегаты от различных повреждений, тем самым обеспечивая их качественную и долгую работу, а также предотвращая их преждевременный износ.
4. Обязательно пищевая смазка должна быть полностью совместима с металлами, а также другими синтетическими материалами.
5. Такая смазка должна быть устойчива к различным температурным условиям, в том числе и выполнять возложенные функции при очень высоких температурах – до +250 градусов Цельсия.
Таким образом, качественная пищевая смазка должна полностью отвечать всем перечисленным выше критериям. И только тогда ее можно использовать в пищевой промышленности без какого-либо вреда для людей. Более того, обязательно стоит обращать внимание на производителя, а также состав пищевой смазки. Это обеспечит наиболее оптимальный вариант, создавая прекрасную смазку деталям, за счет чего продлевается их производительность.
Качественная пищевая смазка станет отличным дополнением к любому пищевому производству. Поэтому, выбирая такую смазку, стоит быть ответственным, обращая внимание на качество, состав и стоимость соответствующей смазки для пищевой промышленности.